| 清炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 327克 | 清炒四季豆热量/卡路里103千卡 | |||
1/3. 四季豆洗净瓣成一片片
2/3. 锅中大火把蒜末爆香
3/3. 放入四季豆大火煸炒一分钟,然后放入一小碗清水加锅盖焖2分钟左右。加入适量盐、糖、鸡精调味盛盘。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、安养精神、养胃下气等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与玉米面、五花肉、生菜搭配;与鸡胸肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;