| 鲜美鸭肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 45克 | 鲜美鸭肉粥热量/卡路里119千卡 | |||

1/5. 材料备齐。

2/5. 鸭肉切粒,加入料酒、盐、少量胡椒粉腌制十五分钟左右。

3/5. 将腌制好的鸭肉在热水里汆烫一下,沥干备用。

4/5. 将泡发好的莲米、干贝捏碎,糯米、梗米用水泡泡。

5/5. 将所有食材放入电压力锅,加两大碗清水,按下“煮粥”键,压制好后,最后加入适量盐、葱花即可。
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、抗癌、调中等功效;可与鸡蛋、瘦肉、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;