| 冰糖猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 837克 | 冰糖猪心热量/卡路里1550千卡 | |||
 热量1550千卡，相当于看书1192分钟消耗的热量...78 | |||||
冰糖猪心的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪心（1个）、红枣（5颗）、桂圆肉（15颗）、冰糖（2块）、水（1碗半）
1/4. 猪心洗干净血丝，切成块块，放入炖盅。
2/4. 加入桂圆、红枣、冰糖。
3/4. 加入水，盖好炖盅盖子，煲里放足够的水，水沸后转回小火蒸一小时。
4/4. 可以喝啦！
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗心悸、安神睡眠、补心等功效；可与小米、灵芝搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、养心安神、防癌等功效；可与粳米、牛奶、莲子搭配；与海蟹、螃蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有御寒、祛湿保健、温补等功效；可与莲子、甲鱼、枸杞子搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、祛脂降压等功效；可与五味子、鸭梨、黑芝麻搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 冰糖猪心热量1550 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物241.7 克
- 钠87.4 毫克
- 钙138 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾914 毫克