| 柚皮糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 256克 | 柚皮糖热量/卡路里290千卡 | |||

1/7. 首先,把你吃完的柚皮留下,放食盐好好反复搓洗!去蜡!毕竟现代社会农药残留什么的还是得重视~

2/7. 洗好以后用水煮个10分钟!

3/7. 捏掉水分,切条~

4/7. 去苦!这步很关键!浸泡,捏除水份,漂洗,捏除水分,懒人就泡个一天一夜,期间多换几次水!像我这种勤劳的人,就反反复复,漂洗,捏水份…

5/7. 苦去了,甜来了!加一点水,齐锅底就行,不要太多,然后放糖,多放少放随自己喜好,糖融化,柚皮下锅一起煮,煮到水干看到有糖结晶就可以起锅,注意期间不要糊锅!

6/7. 好了,装盘,食用!

7/7. 很适合干燥的季节食用,止咳清肺~就是柚皮糖
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有健胃化食、防癌防中风、帮助消化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;