| 卤鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 总量 | 485克 | 卤鸡脚热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于烤面包417分钟消耗的热量...150 | |||||
卤鸡脚的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（10多只）、香料包（一包）
1/6. 买回的鸡脚先用盐水侵泡二十多分钟
2/6. 准备好小红辣椒，少量姜，多点蒜，把蒜和姜都剁碎，吃不得太辣的就可以不用要小红辣椒了
3/6. 把在超市买的香料(茴香，香草这些)小袋拿水洗干净，然后准备好干辣椒
4/6. 把泡过盐水的鸡脚放到烧开的热水中煮一边，把鸡脚里面的血水煮出来，煮好后再用冷水把鸡脚洗一遍，把鸡脚油脂洗掉
5/6. 把香料，干辣椒炒一下，然后放入鸡脚，加入适量的水，生抽，老抽，料酒，孜然粉，五香粉，刚好盖过鸡脚就可以了
6/6. 最后，成品出来了，把一锅的汁熬得还剩三分之一就可以吃了，但想更加入味的话就继续放在这汁里泡一下
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 卤鸡脚热量1043 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠67 毫克
- 钙88 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾31 毫克