| 尖椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 尖椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于采花33分钟消耗的热量...180 | |||||
尖椒炒鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青尖椒（四根）、鸡蛋（两到三个）
1/1. 尖椒切成小方丁，鸡蛋打散备用
2、锅内放稍多些油，等油温到八成热左右（油冒青烟时）倒入鸡蛋，煎至无蛋液状，将鸡蛋拔到锅边控油留锅底，等油温高了下入尖椒，将尖椒用油拌匀，再拌匀到鸡蛋内。
3、炒大概三分钟左右，锅内没有噼啪的响声，加入两小勺东古酱油，炒十秒左右加入一小勺盐，炒匀既可！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、预防癌症等功效；可与菠菜、生菜、荠菜搭配；与鹅蛋、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克