| 最爱的虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 68克 | 最爱的虾热量/卡路里41千卡 | |||

1/5. 洗干净虾,剪掉须脚

2/5. 开背去虾线,一点料酒,一点盐,抓下腌会儿

3/5. 起油锅,爆葱姜。倒虾,煸炒。注意压虾头,让里头的虾黄出来。虾不要久,会老。差不多可以放点盐啦,喷点料酒,翻炒出锅!

4/5. 出锅!食欲就是这么被勾起来的!

5/5. 果然汤汁红了!但是跟舅舅的还是有点出入,应该在虾黄出来后加点水来煮,肯定就一模一样了!记得加点水哦!这样就能在吃完虾、吮完指后,接着用汤汁拌饭,完完整整地享受虾的鲜甜哦!
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、预防高血压等功效;可与羊肚、五花牛肉、猪血搭配;与卤豆腐干、内脂豆腐、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消炎、止血等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;