| 凉拌双耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 257克 | 凉拌双耳热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于冰上曲棍球8分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌双耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白木耳（200克）、黑木耳（200克）、香菜（1把）、酱油（少许）、香油（少许）、辣椒（少许）
1/6. 白木耳先凉水泡发洗净，放热水锅中煮5分钟
2/6. 黑木耳同上！
3/6. 放入准备好的香菜、葱丝
4/6. 放入青红辣椒丝、酱油、香油，拌匀即可
5/6. 装盘！
6/6. 白木耳很脆！
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、轻身强智、活血等功效；可与芦荟、豇豆、猪血搭配；与海螺、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、醒脾和中、消食下气等功效；可与黄豆、虾、羊肉搭配；与猪肝、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌双耳热量64 千卡
- 脂肪0.13 克
- 蛋白质2.28 克
- 碳水化合物12.16 克
- 钠269 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.94 毫克
- 钾227 毫克