| 咖喱年糕炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 777克 | 咖喱年糕炒蟹热量/卡路里901千卡 | |||
1/4. 先将蟹洗净,年糕入开水烫一下。
2/4. 热锅加油放入姜葱煸炒出香放蟹炒变色加适量水煮开。
3/4. 加咖喱块和年糕依自己口味加盐。
4/4. 汤汁收稠后装盘
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、治疗高血压、缓冲贫血等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与鸭梨、芹菜、石榴相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止渴、延年益寿等功效;