| 香煎脆皮三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 459克 | 香煎脆皮三文鱼热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于雪地摩托76分钟消耗的热量...210 | |||||
香煎脆皮三文鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（150克）、芦笋（几根）、洋葱（适量）、黑胡椒（适量）、橄榄油（适量）、食盐（适量）、白糖（适量）、红酒（适量）、鱼露（适量）
1/8. 准备好食材及调料。三文鱼改好刀……
2/8. 放一点点食盐，黑胡椒，红酒腌上个十分钟左右……
3/8. 芦笋焯水，记住别焯过火了……
4/8. 煎锅烧热，一点儿橄榄油，三文鱼皮朝下，小火煎，这样才能把鱼皮层下的油煎出来…
5/8. 鱼皮面煎到这个程度，然后翻过来稍微再煎一下就行了。然后装盘，剩下就是做烧汁了。
6/8. 煎鱼的锅内不要再油了，然后放几根葱丝，一点儿白糖，鱼露，白开水稍微煮一下就齐了。
7/8. 浇上烧汁就可以了，烧汁不要太过浓，以防不够透亮。
8/8. 再发一张另一个角度的图，要做到皮脆肉嫩，皮脆脆的才好吃。享用吧！
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防视力减退、补虚劳、预防心血管疾病等功效；可与蘑菇、西红柿、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消除疲劳、清热利尿等功效；可与百合、帝王蟹、冬瓜搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、祛痰利尿、降血脂等功效；可与猪骨、牛肉、猪肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎脆皮三文鱼热量266 千卡
- 脂肪4.37 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物11.76 克
- 钠302 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾761 毫克