| 胡萝卜大葱肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 428克 | 胡萝卜大葱肉馅饼热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡，相当于水球112分钟消耗的热量...600 | |||||
胡萝卜大葱肉馅饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
自发面粉（适量）、猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、大葱（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、香油（适量）
1/6. 面粉放在容器里慢慢的加水，成絮状然后再揉，揉到面光，盆光，手光就可以了，自己做可以湿一点，有点粘手就行了
2/6. 面团醒一个小时，因为面粉不同醒的时间也不同噢！在案板上洒上面粉防止粘黏，然后切成包肉馅的小团
3/6. 猪肉剁成泥，胡萝卜切小粒，大葱切碎，加适量香油，生抽，还可以加一点水吃起来口感更好，顺着一个方向搅拌
4/6. 像包包子一样包起来，压一压，平底锅里倒一点点食用油，用小火煎（这是第一个，火大了有点糊）
5/6. 这个是第二个，煎得刚刚好哦，味道非常好，可以几个一起煎，我是怕失手，先都是一个一个煎的，练练手
6/6. 皮不要太厚啦，薄一点，脆脆的，很好吃
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肌肤、补肾气等功效；可与藕、鸡蛋、香芋搭配；与牛里脊、鸭梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、润肺祛痰等功效；可与菠菜、比目鱼、香菜搭配；与水萝卜、山药、红枣相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、缓解疲劳、预防高血压等功效；可与豆豉、海虾、樱桃搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜大葱肉馅饼热量1123 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物16.4 克
- 钠62.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾306 毫克