| 砂锅莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 817克 | 砂锅莲藕排骨汤热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡，相当于柔道151分钟消耗的热量...600 | |||||
砂锅莲藕排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、排骨（1根）、姜（2片）、盐（4克）
1/7. 准备材料：莲藕1节、排骨1根、姜2片、盐4克、水适量
2/7. 莲藕去皮后，用清水洗干净，切滚刀块，再用清水冲洗
3/7. 砂锅中加入3碗清水，烧开后，放入排骨
4/7. 开锅后慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫，将切好的姜和藕放入砂锅中
5/7. 盖上盖子小火慢慢炖30分钟左右
6/7. 待莲藕炖到用筷子可以轻轻夹碎时，加入准备好的盐，继续炖5~10分钟即可。
7/7. 炖好后的莲藕
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、预防贫血、生津等功效；可与牛蒡、海螺、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、润肠胃等功效；可与山楂、洋葱、大蒜搭配；与田螺、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂锅莲藕排骨汤热量1507 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物18.93 克
- 钠84.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾830 毫克