| 啤酒猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 390克 | 啤酒猪脚热量/卡路里285千卡 | |||

1/8. 把剁好的猪脚装盆放入卤肉粉.生抽(生抽量大概70ml左右).酱油.蚝油.干辣椒.

2/8. 干辣椒按自己口味放.不喜欢辣的可以不放.喜欢辣的就多放点.还可以放点红色小尖椒

3/8. 佐料放好就拌匀 .这个猪脚是不需要放盐放鸡精的!!!

4/8. 拌好后静放20分钟!!20分钟后倒入高压锅

5/8. 把猪脚倒入高压锅 把一瓶啤酒全放进去!

6/8. 开火高压锅开始冒气后再煮15分钟即可!!煮久了肉太烂.

7/8. 真好吃啊!!!!又方便!!!

8/8. 卤粉
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、促进血液循环、帮助消化等功效;可与茄子、明虾、鹌鹑搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、防癌等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增强免疫力、防癌等功效;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、促进消化、开胃健脾等功效;与胡萝卜、牡蛎、贻贝相克,同食可能会引起不适;