| 蛋白小脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 170克 | 蛋白小脆饼热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于改建房屋84分钟消耗的热量...330 | |||||
蛋白小脆饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蛋白（70克）、中筋面粉（100克）、黄油（80克）、糖粉（10克）、锡纸（一张）
1/12. 准备好材料
2/12. 黄油软化后放入糖粉
3/12. 打发
4/12. 然后分三次放入蛋清。
5/12. 打发。
6/12. 再倒入面粉。
7/12. 就打好了。
8/12. 装入裱袋中。
9/12. 可以挤花。
10/12. 挤好的花。。不用油纸。用锡纸。
11/12. 好了。出炉了。
12/12. 很好吃，很脆，不容易变潮。
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、治喉痛、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、紫菜、圆生菜搭配；与田鸡、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白小脆饼热量462 千卡
- 脂肪1.67 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物63.23 克
- 钠143.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克