| Winnie养生汤-节瓜瑶柱猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 眉豆 | 克 | 67千卡 | 334千卡 | 18.6克 | 1.1克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1139克 | Winnie养生汤-节瓜瑶柱猪骨汤热量/卡路里1802千卡 | |||

1/6. 节瓜去皮切块

2/6. 眉豆湿泡10分钟

3/6. 瑶柱蜜枣洗净

4/6. 排骨或扇骨焯水去泡沫

5/6. 所有食材加水大火煮沸,转小火2小时

6/6. 加盐调味
猪骨的热量200千卡(每100克);具有润肠胃、泽皮肤、生津液等功效;可与淮山、茶树菇、脆山药搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
节瓜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、清暑、解暑湿等功效;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、降血压、利五脏等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、海带搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
眉豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有化湿消暑、健脾化湿等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、解毒、杀菌等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;