| 玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 378克 | 玛格丽特热量/卡路里1231千卡 | |||
 热量1231千卡，相当于上网821分钟消耗的热量...90 | |||||
玛格丽特的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、玉米淀粉（150克）、蛋黄（3个）、奶粉（20克）、黄油（120克）、糖或糖粉（60克）、盐（1克）
1/10. 晒一下，原料：黄油120克、低粉150克、玉米粉150克、蛋黄3个、奶粉20克，糖或糖粉60克，盐1克。
2/10. 软化的黄油、糖、盐，放入盆中打发
3/10. 把黄油打发，呈羽毛状
4/10. 将煮好的蛋黄，碾碎过筛
5/10. 余下的面粉、玉米淀粉、奶粉，过筛。与蛋黄、黄油一起搅拌活成团
6/10. 将活好的面团，放置冰箱冷藏1小时
7/10. 取出面团，分别团成小球
8/10. 手指轻按中部，边缘形成轻微裂纹
9/10. 放入烤盘摆好。
10/10. 烤盘180°预热，放在中下层烘烤12分钟。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、治疗便秘、润肠通便等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、健脑益智等功效；可与苋菜、银鱼、羊排搭配；与鹅蛋、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、改善视力、防治近视等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与金桔、猕猴桃、醋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玛格丽特热量1231 千卡
- 脂肪50.74 克
- 蛋白质43.9 克
- 碳水化合物218.59 克
- 钠706.8 毫克
- 钙1871 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾2072 毫克