| 香辣肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 295克 | 香辣肉酱热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于壁球10分钟消耗的热量...720 | |||||
香辣肉酱的做法共13个步骤
食材主料/辅料
肉、（适量）、花生米（无皮）（适量）、酱（适量）、红辣椒（适量）、食用油（适量）
1/13. 红辣椒
2/13. 花生米
3/13. 猪肉（也可用牛肉）
4/13. 东古大酱（或葱伴侣大酱）
5/13. 红尖椒去蒂切小丁（也可用插板插）
6/13. 锅中放油（油多一些）.花生米过油，备用
7/13. 将里肌肉切成小肉丁（大小随自己喜欢），炒熟备用。
8/13. 将辣椒炒熟。
9/13. 将辣椒水分炒干（重量大约是初始的2/3）。
10/13. 辣椒炒好后，再放入豆瓣酱、肉丁、花生米，一起炒匀出锅即可。
11/13. 注意：炒制过程中千万不要加水，炒熟后油要漫过材料。利于储存。如果口重者，可以再多加盐.
12/13. 可伴饭吃，也可用于过水面(或热汤面）做酱料，还可做大酱汤料。
13/13. 放入保鲜盒，存放在冰箱内，可以放置10-15天。
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、促进血液循环、减肥等功效；可与小白菜、鸡蛋、羊肉搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣肉酱热量118 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物8.81 克
- 钠9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾322 毫克