| 日式烤鱿鱼 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 日式烤鱿鱼 热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于唱歌112分钟消耗的热量...120 | |||||
日式烤鱿鱼 的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1条）、盐（1/4茶勺）、日式酱油（2茶勺）、白糖（1/2茶勺）、清酒（1茶勺）、红椒（1个）、小葱（适量）、青梅醋（适量）、白芝麻（适量）
1/16. 将整条的鱿鱼清理干净，去掉鱿鱼的内脏、眼
2/16. 将鱿鱼外的黑贴膜去除干净
3/16. 然后用刀切出网格状的刀痕，不要切断哦；
4/16. 倒入日本清酒、清梅醋、
5/16. 加入日式的酱油
6/16. 加入适量的白糖
7/16. 加入适量的盐，腌制1小时；
8/16. 在烤盘里涂上一层油
9/16. 放入腌好的鱿鱼，再刷上一层油，撒上白芝麻
10/16. 腌制好的鱼放进烤箱中，用上下火200℃烤大约5分钟
11/16. 取出来，翻个边，刷上一层油，撒上白芝麻
12/16. 用上下火200℃烤大约8分钟左右，这个按自己家的食材及烤箱的情况调整。
13/16. 后加上一些葱花及小红椒，就可以摆上桌了。
14/16. 成品图2
15/16. 成品图3
16/16. 成品图4
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式烤鱿鱼 热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克