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蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的热量和减肥功效

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蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉460千卡354千卡9.4克1.4克
无盐黄油538千卡717千卡0.85克81.11克
糖霜241千卡402千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蔓越莓干129千卡368千卡0.53克1.58克
总量369蔓越莓饼干热量/卡路里1467千卡
干活 热量1467千卡,相当于干活978分钟消耗的热量...90

蔓越莓饼干的做法共12个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(130克)、无盐黄油(75克)、糖霜(60克)、蔓越莓干(35克)、鸡蛋(1个)
蔓越莓饼干的做法图解1

1/12. 准备好 所有的食材。分类放好,蔓越莓干可以适当切碎,面粉最好过筛!

蔓越莓饼干的做法图解2

2/12. 等黄油在室温软化后 开始搅拌。注意 是软化 不是液化。

蔓越莓饼干的做法图解3

3/12. 加入糖霜 继续搅拌。充分混合后 加入鸡蛋!

蔓越莓饼干的做法图解4

4/12. 加入鸡蛋。这一步 楼主偷懒了,直接把鸡蛋打入盆中。

蔓越莓饼干的做法图解5

5/12. 然后在碗中把鸡蛋搅匀。制成全蛋液

蔓越莓饼干的做法图解6

6/12. 加入切碎的蔓越莓干!继续搅拌均匀

蔓越莓饼干的做法图解7

7/12. 加入筛过的低筋面粉。可以分次加入 也可以一次性加入!但前提是一定要充分混合

蔓越莓饼干的做法图解8

8/12. 中间穿插一个同步制作的全麦面包

蔓越莓饼干的做法图解9

9/12. 将搅拌后的 面糊放在保鲜膜上卷成条状。有模具的朋友可以放入模具中。记得垫上保鲜膜 方便脱模哈!放入冷冻室中冷冻一小时!(不是冷藏,结冰那一层)

蔓越莓饼干的做法图解10

10/12. 冷冻一小时后取出,迅速切片 摆盘!注意间隔 烤制过程中 会膨胀

蔓越莓饼干的做法图解11

11/12. 垫上油纸,摆盘后放入预热好的烤箱中!180度,中层,上下火,烤制15分钟。如果冷却后不酥 就是时间不够,回炉两三分钟吧!

蔓越莓饼干的做法图解12

12/12. 大功告成啦! 享受美食吧!

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;

糖霜的热量402千卡(每100克);具有安神除烦、补充能量、生津止渴等功效;

蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、解热烦等功效;可与小米、紫菜、香椿搭配;与柿子、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔓越莓饼干热量1467 千卡
  • 脂肪93.6 克
  • 蛋白质23.34 克
  • 碳水化合物266.62 克
  • 153 毫克
  • 80 毫克
  • 1.77 毫克
  • 162 毫克

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