| 糖炒栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 426克 | 糖炒栗子热量/卡路里1388千卡 | |||

1/3. 生栗子切口,大点,放锅里加水,加糖,大火煮开,然后小火焖二十分钟

2/3. 开盖继续煮,主要是煮水收汁,顺便加上食用油,少加点,上色提香。

3/3. 翻炒,直到出现自己满意的焦糖色,然后就可以关火,等不烫了开吃……
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有延年益寿、滋补、厚补胃肠等功效;可与鸭肉、白菜、枣搭配;与羊肉、牛肉、羊排相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防糖尿病、血管硬化等功效;