| 椰香柚子冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 24千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 314克 | 椰香柚子冻热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于乒乓球122分钟消耗的热量...240 | |||||
椰香柚子冻的做法共9个步骤
食材主料/辅料
柚子肉（1瓣）、椰汁（200毫升）、纯牛奶（100毫升）、糖粉（10克）、吉利丁粉（7克）
1/9. 柚子剥肉，最好一粒粒分开，将200ml椰浆和100ml牛奶放奶锅用小火煮，加入糖粉和剥好的柚子肉，搅拌一会就可以熄火。
2/9. 吉利丁粉用30ml冷水溶解，加入熄火后的锅中，搅拌。
3/9. 倒入容器中时用滤网滤掉柚子肉。
4/9. 柚子肉备用，将煮好的浆放冰箱冷藏2小时。
5/9. 取出凝结的奶冻，把之前一起煮的柚子肉铺上面，抹平。
6/9. 我做了两碗，柚子肉就匀着铺光。
7/9. 倒扣容器，底下是一层裹着椰奶香的柚子。
8/9. 表面可随意点缀，我放了几颗松子～
9/9. 吃一口吧～
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、祛风、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、治便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与钙粉、香椿、红糖相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、滋阴等功效；
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营养信息
- 椰香柚子冻热量489 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质91.4 克
- 碳水化合物112.77 克
- 钠424.8 毫克
- 钙357 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾593 毫克