| 清蒸鳗鱼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 22克 | 清蒸鳗鱼干热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于化妆12分钟消耗的热量...120 | |||||
清蒸鳗鱼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鳗鱼干（300克）、料酒（5毫升）、香蕉醋（15毫升）
1/6. 新鲜鳗鱼干清洗一下，因为我这个偏咸，所以浸泡了一个小时左右！
2/6. 沥干水分，均匀平铺在盘子上！
3/6. 均匀撒上料酒，香蕉醋！如果没有，用醋加点白糖也可！放上两片生姜！
4/6. 直接放高压锅，大火，开锅后中火几分钟就搞定啦
5/6. 汤汁浓稠！很下饭有木有？习惯辣的可以用点辣椒酱一起蒸更美味！
6/6. 再来一碗米饭
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 清蒸鳗鱼干热量25 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.3 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠270 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾0 毫克