| 菜花炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 560克 | 菜花炒肉热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡，相当于扫地379分钟消耗的热量...180 | |||||
菜花炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（半碗）、菜花（一颗）、盐（少量）、白糖（少量）、料酒（少量）、味精（少量）
1/4. 菜花切段，洗净，滤水。
2/4. 猪肉切小快。
3/4. 小火，入蒜，加猪肉，煎到猪肉微焦。
4/4. 中火，加菜花，加少许盐，少许糖，翻炒十几下后加少许料酒，再翻炒几下，加微量的水，加芹菜，盖子盖上煮半分钟。（看个人喜好，喜欢软一点的可以多闷一会）
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肌肤、补钙等功效；可与山楂、大蒜、枇杷搭配；与菊花、茶叶、甘草相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、增强人的体质、利尿通便等功效；可与西红柿、牛腩、猪肉搭配；与牛奶、香椿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、杀菌等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菜花炒肉热量1136 千卡
- 脂肪31.25 克
- 蛋白质18.44 克
- 碳水化合物17.91 克
- 钠10104.5 毫克
- 钙86 毫克
- 铁5.22 毫克
- 钾314 毫克