| 凉拌藕条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 凉拌藕条热量/卡路里253千卡 | |||

1/5. 莲藕去皮洗净
2/5. 莲藕切条,葱,蒜切末,辣椒切丝
3/5. 莲藕放入开水中烫两分钟,捞出放冷水中放凉

4/5. 将藕条,葱,辣椒,蒜,盐,鸡精,糖,生抽,醋,香油搅拌

5/5. 装盘
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、益胃健脾、开胃等功效;可与海螺、猪肉、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;