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酿尖椒

酿尖椒的热量和减肥功效

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酿尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
12千卡31千卡1.7克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
总量774酿尖椒热量/卡路里2041千卡
开货车 热量2041千卡,相当于开货车314分钟消耗的热量...390

酿尖椒的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉(1/3斤)、去骨鱼肉(1/3斤)、盐、玉米淀粉、酱油、茶籽油(适量)、葱(1根)、辣椒(5根)、鸡胸肉(1块)
酿尖椒的做法图解1

1/5. 葱切成葱花,辣椒从上到下切开,去籽,备用!

酿尖椒的做法图解2

2/5. 把无骨鱼肉去皮切片,鸡胸肉切片,猪肉切片。三种肉混一起开始剁,撒上少量玉米淀粉,盐,剁到刀和肉有点粘性的时候,把葱花混进肉里就可以放碗里备用!

酿尖椒的做法图解3

3/5. 往开边去籽的辣椒里面涂一点点玉米淀粉,然后把多好的肉酿进去。

酿尖椒的做法图解4

4/5. 平底锅热好,放好尽量少的茶籽油(低卡、营养)把酿好的辣椒肉的那边向下,煎半分钟,然后用手往锅里散点水,盖上盖子,看到水干了,就熟了!

酿尖椒的做法图解5

5/5. 如果味道不够,可以用酱油和玉米淀粉勾个芡,上碟的时候淋上去!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补虚、生津液等功效;可与圆茄子、西瓜、银耳搭配;与龟、杏仁、首乌相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、治疗高血压等功效;可与牛头、猪红、洋菇搭配;与大枣、日本豆腐、苦苣相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、挡辐射、祛风湿等功效;可与羊肉、基围虾、羊排搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、益气、温中益气等功效;可与油菜、冬瓜、茶树菇搭配;与兔肉、芥末酱、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酿尖椒热量2041 千卡
  • 脂肪43.9 克
  • 蛋白质50.7 克
  • 碳水化合物60.9 克
  • 108.9 毫克
  • 48 毫克
  • 9.5 毫克
  • 1725 毫克

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