| 木耳拌莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 413克 | 木耳拌莲藕热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于上厕所271分钟消耗的热量...60 | |||||
木耳拌莲藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（半块）、木耳（适量）、辣椒（1只）、大蒜（3瓣）、生抽（适量）、陈醋（适量）、辣椒油（适量）
1/4. 木耳，莲藕，过水。自然冷却，千万不要冲凉水（尤其是自来水）备用
2/4. 酱料：辣椒，蒜泥，生抽，陈醋，辣椒油，搅拌倒进过水后的木耳，莲藕里，拌均匀即可
3/4. 装盘
4/4. 上桌
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止泻、清热等功效；可与皮皮虾、鲢鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、抗癌、充饥等功效；可与海蜇头、荸荠、枣搭配；与麦冬、红螺 、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳拌莲藕热量271 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质3.08 克
- 碳水化合物23.98 克
- 钠49 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾599 毫克