| 自创塔酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 红豆沙 | 克 | 33千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 128克 | 自创塔酥热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于骑马98分钟消耗的热量...240 | |||||
自创塔酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（12个）、红豆沙（35克）、糖粉（适量）
1/7. 红豆泡一晚后煮好用料理机搅拌后倒入锅中加油和糖进行炒制油越多口感会越好但是也越不健康自己斟酌一下，因为红豆沙是用来当内馅的所以最好甜一点我个人喜好偏甜每次都放很多。
2/7. 将炒制好的豆沙放入冰箱冷藏后拿出豆沙和塔皮，将豆沙放进塔皮中只要三分之一左右就行，多了等会烤出来会不美观。
3/7. 拿出另一个人塔皮将底部的锡纸撕掉，要轻轻的不然底部的的塔皮会破掉
4/7. 用手软化蛋挞的边缘等感觉够软的时候对折一下把塔皮缩小一圈，然后盖在有豆沙馅的塔皮上，这过程要快如果来不及可以这个做完再从冰箱拿出剩下的
5/7. 放入烤箱中层上下火200度烤10分钟左右拿出来放在上层烤上色就可以拿出来如果想好看的可以筛上一层糖粉这样就可以啦
6/7. 美又很好吃
7/7. 一口下去特别酥香豆沙口感丰富还很甜制作方法还很简单特别适合简单的下午
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、补虚损等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通乳下胎、降血压、止渴解酒等功效；可与鸡肉、鲤鱼、糯米搭配；与冬瓜、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、疗疮、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 自创塔酥热量394 千卡
- 脂肪20.86 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物163.27 克
- 钠28.3 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾162 毫克