| 土豆烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 土豆烧牛肉热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于买东西158分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆烧牛肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、土豆（两个）、八角，辣椒，花椒，姜，蒜（若干）
1/2. 清洗食材，将土豆、牛肉切块，葱姜蒜等切片~
2/2. 放入茶油，爆香牛肉和葱姜蒜等，快五成熟时放入切好的土豆块，翻炒，放盐，加入水，用中小火炖至少半小时~
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、止渴止涎、补脾胃等功效；可与鸡蛋、草菇、菜花搭配；与韭菜、鲇鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、美容养颜等功效；可与醋、豇豆、黄瓜搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧牛肉热量475 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾664 毫克