| 油泼辣子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 449克 | 油泼辣子面热量/卡路里1459千卡 | |||
 热量1459千卡，相当于骑脚踏车476分钟消耗的热量...184 | |||||
油泼辣子面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、青菜，豆芽（适量）、香葱（适量）、大蒜（适量）、李锦记醇味鲜酱油（适量）、蔬之鲜，盐（适量）、食用油（适量）、辣椒粉（适量）
1/6. 准备食材
2/6. 青菜绿豆豆芽洗干净，过开水一分钟
家里没有豆芽，这里就没放
3/6. 葱，蒜切沫
我喜欢放点黄瓜丝，解油腻
4/6. 面条煮熟，过凉水
面放菜上面，然后放调味料
葱 蒜末 辣椒面 蔬之鲜 盐 酱油
5/6. 油烧热 分次均匀泼调料上
拌匀即可
6/6. 使用油比较多，所以我每次都放黄瓜丝解油腻
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、通阳、增强食欲等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、清肠道、保护肝功能等功效；可与洋葱、武昌鱼、玉米面搭配；与鸡翅、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防糖尿病、预防高血压等功效；
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营养信息
- 油泼辣子面热量1459 千卡
- 脂肪101.53 克
- 蛋白质16.07 克
- 碳水化合物93.85 克
- 钠50.6 毫克
- 钙142 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾733 毫克