| 番薯夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 835克 | 番薯夹热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于踢踏舞195分钟消耗的热量...288 | |||||
番薯夹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番薯（适量）、番薯粉（一斤净重番薯，放七两番薯粉）、皮肉：（适量）、瘦肉（适量）、豆腐干（适量）、榨菜（适量）、葱花（适量）
1/5. 把馅儿全部炒好，注葱花要冷了后再放。
2/5. 把番薯放高压锅里，压熟盛热跟番薯粉交拌均匀，揉透
3/5. 把馅儿跟皮包起来，完成
4/5. 制作完成，放冰箱冷藏。
5/5. 蒸熟皮薄馅肉油多丶好吃
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补虚、滋肝阴等功效；可与菜花、韭菜、鸡腿菇搭配；与鹌鹑、豆类、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补中益气、益中气、预防高血压等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、缓解疲劳等功效；
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营养信息
- 番薯夹热量934 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质39.78 克
- 碳水化合物42.69 克
- 钠2986.4 毫克
- 钙469 毫克
- 铁13.63 毫克
- 钾996 毫克