| 酸菜焖老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 599克 | 酸菜焖老豆腐热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于掸灰尘124分钟消耗的热量...150 | |||||
酸菜焖老豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（适量）、酸菜（适量）、红罗卜（适量）、剁椒（少许）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/7. 老豆腐一盒，也可以买称斤的
2/7. 切成四方块
3/7. 酸菜泡水再过热水按干炒一下
4/7. 用油煎豆腐金黄
5/7. 加入酸菜和水焖一会，汁差不多收时加剁椒，盐少许，因为剁椒和酸菜有点盐份，鸡精酱油炒均
6/7. 可以出锅上碟了
7/7. 撒点葱花，我要次饭我要次饭
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、清热解毒、益中气等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、预防便秘、促进血液循等功效；可与鸭胸、土番鸭、白鸭搭配；与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜焖老豆腐热量310 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克