| 鸡米芽菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 494克 | 鸡米芽菜热量/卡路里586千卡 | |||

1/1. 鸡胸肉切丁,青椒切圈,锅下热油,将鸡肉滑入翻炒至鸡肉变白,加青椒翻炒2分钟,下芽菜翻炒,加鸡精白糖调味即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、添髓、温中益气等功效;可与茶树菇、豇豆、松子搭配;与兔肉、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;
芽菜的热量174千卡(每100克);具有宽肺化痰、清热解毒、解表利尿等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、防感冒、减肥等功效;可与鳝鱼、包菜、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;