| 芒果慕斯雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 87千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 186克 | 芒果慕斯雪媚娘热量/卡路里1493千卡 | |||
 热量1493千卡，相当于网球213分钟消耗的热量...420 | |||||
芒果慕斯雪媚娘的做法共10个步骤
食材主料/辅料
台湾农芒（1个）、淡奶油（150毫升）、吉利丁粉（25克）、糯米皮（3个）
1/10. 准备芒果一个，我用的是台湾农芒，因为这种小芒果颜色鲜艳并且有浓郁的芒果香味，甜度也很不错，打成泥或者做甜品都很不错
2/10. 芒果切块，打成芒果泥备用……
3/10. 淡奶油用电动搅拌机打发，低档打发大约15~20分钟
4/10. 打到不流动，可以成奶油状即可
5/10. 将打好的芒果泥加入打发的奶油当中搅拌均匀
6/10. 25克吉利丁粉加少许凉水融成液态，之后放入小玻璃容器隔水加热成胶状流动态，等待一两分钟不是很烫的时候，加入到芒果奶油泥中快速拌匀
7/10. 在网上可以买到这样子的雪媚娘皮，味道不错，甜甜的，把刚才做好的慕斯泥包进来
8/10. 包好后放入容器中，我用到的是陶瓷小容器，纸质容器也可以哦。
9/10. 放入冰箱冷藏20分钟
10/10. 宾狗?……一口咬下去……嗯~~忘记说了，我自己偷偷放了两片草莓，一点点新意~味道美美哒~喜欢吃硬一点的可以冻就一点，喜欢软糯的可以短一点时间，我这里冻得比较久，因为我喜欢慕斯那种像硬冰淇淋一样的口感
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 芒果慕斯雪媚娘热量1493 千卡
- 脂肪97.4 克
- 蛋白质85.1 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠598 毫克
- 钙264 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾233 毫克