| 孜然花椒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 孜然花椒虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/12. 准备八只虾,芝士粉,花椒粉,孜然粉。

2/12. 虾洗净后,剪去胡须和尖尖的嘴,洋葱切丝,青椒切圈,姜切丝待用。

3/12. 热锅,加少许底油。

4/12. 虾下锅。

5/12. 虾煎至两面金黄,很快就变色了,不要煎老了。

6/12. 下入姜丝煸香。

7/12. 下入洋葱丝和青椒圈。

8/12. 下入花椒粉,孜然粉,可以多放点,比较香的。

9/12. 下入盐,酱油,料酒,糖,一小勺水,翻炒均匀。

10/12. 撒上一层芝士粉。

11/12. 加点鸡精,翻炒均匀就可以马上出锅了。

12/12. 整齐的摆盘,汤汁浇在上面,再撒一层芝士粉增加香味。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、通络止痛、健脑等功效;可与燕麦片、藕、豆苗搭配;与水芹菜、南瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;