| 番茄鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 983克 | 番茄鱼块热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡，相当于办公室工作1017分钟消耗的热量...90 | |||||
番茄鱼块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1段）、橄榄油（适量）、黑胡椒（适量）、生抽（适量）、白酒（适量）
1/6. 随自己的喜欢切成几块，为了更好入味切了几个口，但是没全切断。
2/6. 用黑胡椒+薄盐生抽+橄榄油
3/6. 一小瓶盖的二锅头，不喜欢料酒的味道，个人原因平时基本很少用葱姜蒜这些辅料，所以用白酒，而且腌制的时候使用白酒也很去腥味，腌制15分钟左右。
4/6. 热锅刷橄榄油，把鱼块放入锅里快速翻炒。（这步骤鱼块基本很容易熟，就已经可以出锅吃了）
5/6. 把调好的番茄汁到入，大约一分钟左右就可以了。
6/6. 用白酒腌制过得鱼不会有鱼腥味，而且肉质很嫩。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、热解毒、止嗽下气等功效；可与枣、米醋、豆腐搭配；与赤小豆、杨梅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、促进血液循环等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、帮助消化、防腐抑菌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、消除疲劳、陶冶情操等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与臀部牛肉、牛肉、牛头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鱼块热量1525 千卡
- 脂肪108.209999 克
- 蛋白质26.77 克
- 碳水化合物5.83 克
- 钠1188.7 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾472 毫克