| 南瓜豆豉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 南瓜豆豉蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于操作418分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜豆豉蒸排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小金瓜（适量）、排骨（适量）、自制豆豉酱（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/6. 准备原料
2/6. 南瓜切开
3/6. 排骨切麻将块用自制豆豉酱两大勺两大勺，生抽蚝油料酒个一大勺，淀粉适量葱姜腌制30分钟以上
4/6. 微波炉高火先把南瓜初步加热成熟，导出多余水分
5/6. 腌好的排骨放入南瓜盅
6/6. 包上保鲜膜，中小火60分钟左右
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、补肾气等功效；可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配；与田螺、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜豆豉蒸排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克