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鲜蘑猪肉馄饨

鲜蘑猪肉馄饨的热量和减肥功效

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鲜蘑猪肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
馄饨皮1064千卡272千卡13克2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1094鲜蘑猪肉馄饨热量/卡路里2812千卡
泡澡 热量2812千卡,相当于泡澡1406分钟消耗的热量...120

鲜蘑猪肉馄饨的做法共21个步骤

食材主料/辅料

馄饨皮(适量)、猪肉(适量)、口蘑(适量)、鸡蛋(适量)、姜(适量)、葱(适量)、鸡蛋(适量)、葱(适量)、榨菜(适量)、虾米(适量)
鲜蘑猪肉馄饨的做法图解1

1/21. 原料

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解2

2/21. 汤料

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解3

3/21. 口蘑洗净切片

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解4

4/21. 锅内加足量水烧开后倒入口蘑焯水

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解5

5/21. 焯水后的口蘑挤干水分,猪肉切大块,另加姜,葱

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解6

6/21. 所有馅料一块放入料理机中,一同打碎

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解7

7/21. 打好的馅料加盐,生抽,五香粉,蔬之鲜,麻油顺一个方向搅拌上劲

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解8

8/21. 打入一个鸡蛋

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解9

9/21. 搅拌均匀即可

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解10

10/21. 馄饨皮喷上少许清水

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解11

11/21. 中间放上馅料

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解12

12/21. 馄饨皮对角折起

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解13

13/21. 从两边往里收拢,捏紧即可,依次包好所有的馄饨

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解14

14/21. 汤料:鸡蛋打入容器中搅匀

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解15

15/21. 平底锅烧热后倒入鸡蛋液,摊平后煎成蛋皮

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解16

16/21. 蛋皮稍凉后切好放碗中,另加榨菜丁,虾米,葱末,少量生抽,麻油

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解17

17/21. 锅内加足量水烧开先取适量开水加入汤料碗中搅匀

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解18

18/21. 再取包好的馄饨入锅中煮

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解19

19/21. 煮开后点入碗生水,反复三次

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解20

20/21. 煮好的馄饨装入汤料碗中后关火即可

鲜蘑猪肉馄饨的做法图解21

21/21. 成品

食材功效信息

馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、健脾等功效;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肌肤、补钙等功效;可与韭菜、香芋、白萝卜搭配;与鹌鹑、驴肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、保护肝脏、治疗便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、解热烦等功效;可与韭菜、苋菜、茼蒿搭配;与柿子、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、温肺止咳、帮助消化等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜蘑猪肉馄饨热量2812 千卡
  • 脂肪56.12 克
  • 蛋白质96.12 克
  • 碳水化合物105.64 克
  • 387.6 毫克
  • 363 毫克
  • 27.7 毫克
  • 4119 毫克

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