| 鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 鸡蛋卷饼热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于触身式橄榄球127分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋卷饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、鸡蛋（4个）、榨菜，小葱，炸辣椒油，火腿，生菜（适量）
1/4. 四个鸡蛋加葱花和凉水搅拌均匀。将火腿切丝备用。（我们家两个人饭量大，一般人家两个鸡蛋就好）
2/4. 将面粉慢慢倒入鸡蛋浆内，顺一个方向搅拌至无无面粉颗粒。
3/4. 平底锅加少量油，将面粉糊倒入平底锅，待表面面糊凝固成型后再翻面即可。
4/4. 面饼熟后，1种：表面抹黄豆酱，撒一点炸辣椒油，放榨菜，铺上生菜和火腿。2：表面抹番茄酱，铺火腿和生菜。配上现榨的浓浓的花生红枣豆浆简直完美。ps:所有配料按照个人喜好即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、美容护肤等功效；可与桂圆、北极虾、肥牛搭配；与鹅蛋、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋卷饼热量1014 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克