| 剩饭蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 109克 | 剩饭蛋饼热量/卡路里111千卡 | |||

1/3. 把鸡蛋,剩饭,肉末,葱,胡椒,盐放在碗里面,拌均匀.

2/3. 平底锅放点点油,小火慢煎,中途记得翻面哦!

3/3. 装盘,切好就可以了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效;可与百合、苋菜、基围虾搭配;与豆奶、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、抗菌等功效;可与肥瘦牛肉、双孢蘑菇、芦荟搭配;与干枣、大枣、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;