| 蔓越莓蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 179克 | 蔓越莓蒸蛋糕热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于写字271分钟消耗的热量...108 | |||||
蔓越莓蒸蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（110克）、鸡蛋（4个）、白糖（70克）、玉米油（30克）、蔓越莓干（适量）
1/8. 原料。
2/8. 全蛋打入盆中，分次加糖，高速打至滴落的蛋液可以划出8字，且不易消失。
3/8. 倒入玉米油，低速打10秒。
4/8. 筛入混合好的低粉。
5/8. 拌匀。
6/8. 将面糊装入模具，撒蔓越莓干，提起蒸屉震一下蛋糊里的气泡。盖盖子，蒸15分钟。
7/8. 蒸好后焖5分钟再揭锅盖。
8/8. 松软香甜的蒸蛋糕！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、养血发胎等功效；可与牡蛎 、银鱼、桂圆搭配；与糖精、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓蒸蛋糕热量488 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克