| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 287千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 165克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于割稻216分钟消耗的热量...198 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（40克）、白糖（30克）、蔓越莓干（20克）、鸡蛋清（15克）、低筋粉（60克）
1/7. 黄油隔水化开，加糖拌均匀！
2/7. 全蛋液15g。蔓越莓干切碎。倒入碗中搅拌均匀！
3/7. 加入低筋粉，搅拌成泥！
4/7. 放在保鲜袋里、捏成长方体！放冰箱冷冻！冷冻！一个小时！
5/7. 冰箱很给力、40分钟搞定了！切块儿。烤网上放锡纸。摆好。烤箱150度20分钟。（请摸清自家烤箱的脾性、调节温度！）
6/7. OK了
7/7. 这些材料一共做了十块儿饼干！如果想做更多、材料加倍就OK。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量713 千卡
- 脂肪92.89 克
- 蛋白质24.18 克
- 碳水化合物269.6 克
- 钠143.9 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾309 毫克