| 酱炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 酱炒杏鲍菇热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于转呼啦圈31分钟消耗的热量...300 | |||||
酱炒杏鲍菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（500克）、西兰花（适量）、生抽（适量）、金格勒酱（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）
1/9. 姜蒜洗净切末
2/9. 杏鲍菇洗净切片，西兰花撕成小朵
3/9. 锅中入适量的水，放少许盐和食用油，烧开后焯一下西兰花，时间不能太久，不要超过一分钟 ，捞出控水
4/9. 热锅放油，五成热后放一半姜蒜爆出香味，放西兰花煸炒，加盐和鸡精、高汤（或清水），大火1分钟出锅装盘
5/9. 锅中入油，五成热后下另一半葱姜蒜爆出香味，放杏鲍菇煸炒
6/9. 炒到杏鲍菇发软，入适量生抽，金格勒酱，翻炒
7/9. 入鸡精翻炒一下，出锅
8/9. 装盘
9/9. 那是一个鲜呀
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
