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青椒炒大肠

青椒炒大肠的热量和减肥功效

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青椒炒大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大肠394千卡75千卡13.40克2.40克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量799青椒炒大肠热量/卡路里535千卡
乒乓球 热量535千卡,相当于乒乓球134分钟消耗的热量...240

青椒炒大肠的做法共8个步骤

食材主料/辅料

大肠(适量)、洋葱(适量)、桂皮(适量)、青椒(适量)、八角(适量)、生姜(适量)
青椒炒大肠的做法图解1

1/8. 大肠洗净,锅入水,加香料(八角,桂皮,可按口味加入其他,也可用香料包),适量酱油,煮开后加入大肠,炖煮

青椒炒大肠的做法图解2

2/8. 切好洋葱和青椒,备好葱姜

青椒炒大肠的做法图解3

3/8. 大肠煮到筷子可以戳穿挑起,捞出

青椒炒大肠的做法图解4

4/8. 大肠切小段,薄厚自定

青椒炒大肠的做法图解5

5/8. 起锅加油爆香葱姜

青椒炒大肠的做法图解6

6/8. 加入洋葱青椒翻炒,直至青椒微软

青椒炒大肠的做法图解7

7/8. 加入大肠翻炒5~6min

青椒炒大肠的做法图解8

8/8. 出锅

食材功效信息

大肠的热量75千卡(每100克);具有止渴、润燥、补虚等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、降血压等功效;可与火腿、玉米、苹果搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补元阳、止泻、除积冷等功效;可与猪肚、蜂蜜、鸡肝搭配;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、健胃、减肥等功效;可与鸡蛋、鲳鱼、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、增进食欲、祛寒湿等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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营养信息

  • 青椒炒大肠热量535 千卡
  • 脂肪11.75 克
  • 蛋白质32.82 克
  • 碳水化合物179.41 克
  • 166 毫克
  • 384 毫克
  • 31.81 毫克
  • 1457 毫克

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