| 黄豆酱蒸仓鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 131克 | 黄豆酱蒸仓鱼热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于壁球15分钟消耗的热量...720 | |||||
黄豆酱蒸仓鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冰鲜金仓鱼（一条约500克）、黄豆酱（中号汤匙3勺）、姜片（适量）、葱花（适量）、蒜蓉（适量）、老干妈（中号汤匙1勺）、水（少许）、食用油（几滴）
1/9. 冰鲜黄仓鱼一条，蒸鱼配料适量。
2/9. 仓鱼洗净后，去掉内脏，用盐涂抹鱼两面，腌30分钟。
3/9. 冲洗去盐和血水，用毛巾或厨房纸擦干鱼身，放在碟上。
4/9. 姜切薄片，蒜磨蓉，准备好葱花。
5/9. 中号汤匙3勺黄豆酱，涂鱼两面。
6/9. 老干妈中号汤匙1勺，加少许水调开，淋在鱼上。
7/9. 滴几滴食用油在鱼上。
8/9. 铺姜片，蒜蓉，置于烧开水的锅内蒸7-8分钟，在第5分钟时，加入葱花。熄火后不开盖焖2-3分钟。
9/9. 开锅，闻香，食欲大振，开吃啦。。。
食材功效信息
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有防止血管硬化、降血糖、降血脂等功效；
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营养信息
- 黄豆酱蒸仓鱼热量181 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠3606.1 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7 毫克
- 钾508 毫克