| 川贝雪梨炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 川贝 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 总量 | 373克 | 川贝雪梨炖燕窝热量/卡路里344千卡 | |||

1/4. 把燕窝放水里泡4小时备用。

2/4. 雪梨切块备用。

3/4. 把川贝泡好砸碎备用。

4/4. 先将梨跟川贝放进锅里炖20分钟,看到差不多就把泡发好的燕窝放进去再炖30分钟,放入冰糖即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、清肺止咳、利尿通便等功效;可与百合、猪肺、冰糖搭配;与梭子蟹、鹅肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
川贝的热量321千卡(每100克);具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效;可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配;
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清虚热、养颜、润燥等功效;