| 千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 541克 | 千层饼热量/卡路里2059千卡 | |||
 热量2059千卡，相当于郑多燕343分钟消耗的热量...360 | |||||
千层饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、面粉（适量）、调料若干………（适量）
1/10. 猪肉适量 剁碎 加入盐 鸡精 胡椒粉 葱花 适量 搅匀
2/10. 发好的面揪成小团
3/10. 面团擀成饼 抹上肉馅儿
4/10. 如图 切四刀
5/10. 像这样把两边对折
6/10. 将对着好的部分向中间翻过去 再把两边的面饼盖上去
7/10. 最后成这样 稍微擀一下即可入锅 因为饼比较厚 所以火不要太大 慢慢烙 确保熟透
8/10. 最后出锅斜刀对切装盘
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、止消渴等功效；可与牡蛎、白菜、魔芋搭配；与北极虾、鹌鹑、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千层饼热量2059 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克