| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 2888千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 800克 | 南瓜馒头热量/卡路里2888千卡 | |||
 热量2888千卡，相当于上下蹲722分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
熟老南瓜（500克）、中筋面粉（800克）、酵母（4克）
1/7. 图一 南瓜蒸好后去皮，待凉至体温，加入酵母粉（比例看酵母说明）拌匀
2/7. 图二 把拌了酵母粉的南瓜于面粉混合，揉成面团
3/7. 图三 盖上湿布或保鲜膜，发酵（这个天气我发了一个小时），发酵一般发到中间挖一个洞不会反弹就算发好了
4/7. 图四 发完面后，再揉面团，把它分成若干个小剂，再分别把每个小剂揉透（要加些面粉揉）
5/7. 图五 揉好的面团，整成圆形
6/7. 图六 二次发酵，这天一般十到十五分种（天冷时间稍长）
7/7. 图七 可以上锅蒸了，大火蒸十五分钟，闷五分种后开锅
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量2888 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克