| 胭脂藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 522克 | 胭脂藕热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于斜板仰卧起坐52分钟消耗的热量...259 | |||||
胭脂藕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（250克）、紫甘蓝（200克）、白醋（1大勺）、柠檬汁（适量）、蜂蜜（适量）
1/6. 鲜藕去皮切片放在加了白醋的水中浸泡。
2/6. 紫甘蓝洗净切小段。
3/6. 切好的紫甘蓝放在美的原汁机里榨出紫色菜汁。
4/6. 加入白醋和柠檬汁。
5/6. 再加入蜂蜜和少许水拌匀。
6/6. 把藕片放在拌好的汁里浸泡5小时以上。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、预防贫血、补脾等功效；可与虾米、鲢鱼、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效；可与紫菜、青椒、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、促进消化、杀虫等功效；
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营养信息
- 胭脂藕热量225 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物22.599999 克
- 钠39355.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾257 毫克