| 酱爆核桃鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 369克 | 酱爆核桃鸡丁热量/卡路里950千卡 | |||

1/4. 鸡丁切块 用料酒和盐腌制10分钟左右

2/4. 核桃碎

3/4. 切丁

4/4. 放酱油爆炒 出锅
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、滋养脑细胞、破血祛瘀等功效;可与枣、水芹菜、黑芝麻搭配;与白酒、黄豆、山鸡相克,同食可能会引起不适;