| 甜蜜酱临-自制葡萄果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 883克 | 甜蜜酱临-自制葡萄果酱热量/卡路里349千卡 | |||

1/4. 葡萄洗净,剥皮去核,将葡萄皮和果肉分别放入碗中备用;
2/4. 葡萄皮放入搅拌机,放入60g糖,打1分钟至葡萄皮变成泥状;
3/4. 将葡萄皮和果肉放入锅中,加水,挤入柠檬汁,放入剩余的糖搅拌均匀;

4/4. 大火煮开后转小火慢熬,其间要不断搅拌,约30分钟,果酱粘稠即可。
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、抗辐射、抑癌抗瘤等功效;可与枸杞、枸杞子、蜂蜜搭配;与虾、白萝卜、白开水相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、止咳、生津解暑等功效;可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配;与牛奶、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;